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                春藤資訊

                【谷雨】雨生百谷,萬物生長

                 
                “三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自下而上也。”
                  ——《月令七十二候集解》
                 
                 
                2018年4月20日
                農歷  三月初五
                 
                 
                 
                 
                 
                谷雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季最后一個節氣。每年4月19日~21日時太陽到達黃經30°時為谷雨,源自古人"雨生百谷"之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候為戴任降于桑。”這是說谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
                 
                萍始生
                嗚鳩拂其羽
                戴任降于桑
                 
                "清明斷雪,谷雨斷霜",谷雨是春季最后一個節氣,谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農作物的生長。
                 
                 
                農耕諺語
                 
                谷雨時節種谷天,南坡北洼忙種棉;
                水稻插秧好火候,種瓜點豆種地蛋。
                玉米花生早種上,地瓜栽秧適提前,
                閑地芝麻和黍稷,深栽茄子淺栽煙。
                田菁苜蓿沙打旺,綠肥作物種田間。
                棉花出苗快查補,地頭地邊無空閑。
                小麥要澆孕穗水,查治火龍和黃疸。
                樹木栽上細管理,否則成活難保險,
                林木果園早噴藥,花兒過密酌情剪。
                馬牛豬羊飼喂好,家禽孵化科學管。
                葦藕蒲草繼續栽,親魚育肥多產卵。
                ......
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                祭海
                 
                 
                谷雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:“騎著谷雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在谷雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節也叫作漁民出海捕魚的"壯行節"。
                 
                舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
                 
                走谷雨
                 
                 
                古時有"走谷雨"的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
                 
                祭祀文祖倉頡
                 
                 
                自漢代以來,陜西白水縣谷雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳說中,倉頡創造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以"天降谷子雨"作為其造字的酬勞,從此便有了"谷雨"節。此后每年谷雨節,附近村民都要組織廟會紀念倉頡。
                 
                禁殺五毒
                 
                 
                “五毒”,即蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
                 
                谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如"太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生"、"谷雨三月中,老君下天空,手遲七星劍,單斬蝎子精"等文字說明,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。
                 
                喝谷雨茶
                 
                 
                谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。
                 
                 
                傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
                 
                食香椿
                 
                 
                北方則有谷雨食香椿的習俗,谷雨前后是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口營養價值高,有"雨前香椿嫩如絲"之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
                 
                賞牡丹花
                 
                 
                谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為"谷雨花"。"谷雨三朝看牡丹",賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
                 
                洗澡消災避禍
                 
                 
                在西北地區,舊時,人們將谷雨的河水稱為"桃花水",傳說以它洗浴,可消災避禍。谷雨節人們以"桃花水"洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                由于谷雨節氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大。谷雨節氣后是神經痛的發病期,如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。
                 
                 
                同時天氣轉溫,室外活動增加,北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚,過敏體質的朋友應注意防止花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。
                 
                 
                在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處于旺盛的狀態,消化功能旺盛有利于營養的吸收,因此這時正是補身的大好時機。
                 
                最后,谷雨節氣氣溫偏高,雨水頻繁,蛇蟻蚊蟲的繁殖和活動也變得頻繁,大家盡量穿長衣長褲,噴抹驅蚊水,以免被叮咬。
                 
                整理編輯丨Jasmine
                 
                版權聲明:本文來源于網絡,我們對文中觀點保持中立,不對文章觀點負責,僅在分享之意,版權屬原作者所有。如有涉及內容版權問題,敬請原作者聯系我們及時處理。謝謝!

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